Μάρτης γδάρτης και κακός παλουκοκάφτης λένε....
που θα πάει όμως η άνοιξη είναι προ των πυλών....
φεύγοντας ο χειμώνας αφήνει πίσω του γεύσεις από πορτοκάλι, μανταρίνι, περγαμόντο... γλυκόπικρες και μοσχομυριστές.
Εκτός από τις μαρμελάδες δοκίμασα να φτιάξω σοκολατάκια με ψιλοκομμένη φλούδα πορτοκαλιού και ξηρούς καρπούς,
και καραμελωμένες φλούδες βουτηγμένες στη σοκολάτα.
Η μαρμελάδα μανταρίνι ήταν αποκάλυψη! Όλο το άρωμα του χιώτικου σε μια φέτα ζεστό ψωμί.
Μαρμελάδα πορτοκάλι με ταχίνι. Απίθανος συνδυασμός
Και το μυρωδάτο γλυκό περγαμόντο κατευθείαν από τα δέντρα μας.
Καλή μας όρεξη....
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου